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我校在驻新高校食品安全会上做经验交流

    我校在驻新高校食品安全会上做经验交流

3月23日下午, 新乡市市场监督管理局组织召开驻新高校春季食品安全监督抽查情况通报会,首先对近期的监督抽查情况进行通报讲评,之后组织大家学习“6S管理”、食品安全第三方评估及智慧监管等相关知识。4c3f70e6afbc72eec718be87df54bc1_副本    我校后勤保障部李卫忠主任受邀经验交流,从六个方面分享了我校加强食品安全管理的主要做法。一是认真落实学校食品安全主体责任;二是加大投入,改善条件;三是规范餐厅经营者管理;四是抓好人员培训和管理;五是加强监督检查;六是注重学习提高,与SGS签订长期合作协议。

餐饮工作,没有最好,只有更好。我们要时刻保持清醒,谦虚谨慎,在注重自身学习的基础上,“请进来、走出去”,增进交流互动,不断提升,改进工作。

图文:路国伟    审核:李卫忠




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